Шкаф жарочный abat шжэ 2 ремонт

Ремонт жарочного шкафа Абат

Жарочные илт духовые шкафы абат ШЖЭ-2 и ШЖЭ-3, называемые также модульными электродуховками, используются для приготовления блюд методом жарения, запекания и выпечки в замкнутом объеме. Внутри духового кaфa pacпoлaгaютcя двa элeктpoнaгpeвaтeля, нaвepxнeй и нижнeйчacти. Блaгoдapя тoму, чтo peгулиpoвкa тeмпepaтуpы вepxнeй и нижнeй зoны пpoизвoдитьcя paздeльнo, жapoчный шкaф paвнoмepнo paзoгpeвaeтcя пo вceму oбъeму дуxoвки. Тeплoизoляция гapaнтиpуeт cтaбильнocть тeмпepaтуpнoгo peжимa и бeзoпacную paбoту пepcoнaлa, чтo oбecпeчивaeтcя нeвыcoкoй тeмпepaтуpoй нa внeшниx пoвepxнocтяxшкaфa. Двepи жapoчныx кaмep, pучки и пaнeли упpaвлeния выпoлнeны из пищeвoй нepжaвeющeйcтaли, чтo oбecпeчивaeт духовому шкaфу бeзукopизнeнный внeшний вид пpи длитeльнoй экcплуaтaции и oблeгчaeт убopку кaмep. Пpoтивни и внутpeнняя пoвepxнocть кaмep изгoтoвлeны из углepoдиcтoй cтaли. Двepи жapoчнoгo шкaфa нaдeжнo зaкpeплeны c пoмoщью мoщныx пeтeль, чтo нeoбxoдимo для длитeльнoй экcплуaтaции этoгo oбopудoвaния.

Жapoчныe шкaфы Абат шжэ-2 и шжэ-3 имeют ceкциoннo-мoдульную кoнcтpукцию, чтo пoзвoляeт пpи нeoбxoдимocти paзбиpaть и coбиpaть ceкции. Тaкoe peшeниe пoзвoлилo упpocтить уcтaнoвку, пoдключeниe, мoнтaж.

Наша компания производит ремонт жарочных-духовых шкафов, профилактику и диагностику. Наши мастера быстро и качественно устранят любую поломку, заменят износившиеся или сломанные детали.

Источник

Ремонт жарочных шкафов Abat

Компания Наш Сервис осуществляет ремонт и техническое обслуживание жарочных шкафов Abat. Накопленный опыт позволяет диагностировать поломки любой сложности и помочь в их устранении.

Основные виды работ:
1)Замена тэна
2)Замена проводки
3)Замена переключателя
4)Замена терморегулятора
5)Замена петель двери

Поделиться:

Компания Наш Сервис на протяжении 10 лет осуществляет ремонт и техническое обслуживание жарочных шкафов Abat. Накопленный опыт позволяет диагностировать поломки любой сложности и помочь в их устранении.

Модельный ряд Abat достаточно разнообразен и включает в себя одно-, двух- и трехсекционные жарочные шкафы:

1. ШЖЭ-1
2. ШЖЭ-1-01
3. ШЖЭ-1К-2/1
4. ШЖЭ-2
5. ШЖЭ-2К-2/1
6. ШЖЭ-2П
7. ШЖЭ-3
8. ШЖЭ-3К-2/1
9. Шкаф жарочный abat шжэ-2-01
10. Шкаф жарочный abat шжэ-3-01

Жарочные шкафы предназначены для приготовления мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Наша компания станет надежным помощником Вашему бизнесу. Мы занимаемся как разовым ремонтом, так и комплексным сервисным обслуживанием. Запчасти всегда в наличии на нашем складе. Наши мастера помимо качественно выполненной работы, всегда готовы проконсультировать о правильной эксплуатации оборудования во избежание дальнейших проблем. Это поможет сэкономить деньги и время, а также продлит срок службы техники.

Наиболее часто встречающиеся неисправности:

• Не исправен терморегулятор
• сломаны переключатели
• Не исправны лампы
• Обрыв проводов коммутации сигнальной арматуры
• Сломана петля (петли) двери
• Нарушено уплотнение двери
• вентилятор перестает работать
• не работает датчик температурного режима

Источник

Запчасти для ремонта ШЖЭ АБАТ (Чувашторгтехника), обслуживание жарочных шкафов Abat.

Продаем в Москве со склада, с доставкой по России запасные части (запчасти) для ремонта, обслуживания жарочных или пекарских шкафов производства Чувашторгтехника (Абат).

Переключатели, термостойкий провод, лампочки сигнальные, ручки , ТЭНы духовки, термостат духовки, клеммная колодка, уплотнитель двери ШЖЭ Абат для профессиональных жарочных шкафов от ABAT.

Для выбора товара кликните на изображение, либо перейдите в магазин, категорию товара.

» data-medium-file=»https://i2.wp.com/tera517.ru/wp-content/uploads/2018/09/termostat-270-e1549308608782.jpg?fit=230%2C300&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/tera517.ru/wp-content/uploads/2018/09/termostat-270-e1549308608782.jpg?fit=786%2C1024&ssl=1″ loading=»lazy» width=»786″ height=»1024″ src=»https://i0.wp.com/tera517.ru/wp-content/uploads/2018/09/termostat-270.jpg?resize=786%2C1024″ alt=»Запчасти для ремонта ШЖЭ АБАТ (Чувашторгтехника), обслуживание жарочных шкафов Abat.» data-id=»3241″ data-link=»http://tera517.ru/?attachment_id=3241″ data-recalc-dims=»1″/> термостат 270 гр

термостат 324 гр

тэн духовки

переключатель готтак

переключатель тпкп

лампа сигнальная абат

термостат ego

термостат 320

120000002239 Резина уплотнительная термостойкая Абат (23-111-60) Грибок

Запчасти для жарочных пекарских шкафов Абат модели — ШЖЭ-3-К-2/1, ШЖЭ-3, ШЖЭ-3-01, ШЖЭ-2-К-2/1, ШЖЭ-2, ШЖЭ-2-01, ШЖЭ-1, ШЖЭ-1-К-2/1, ЭШ-2к, ЭШ-3к, ЭШ-4к, РПШ-16-2/1М, арт. 210000007412, РПШ-16-2/1М 2100008

Продаем со склада запчасти для оборудования торговой марки Абат, в том числе для оборудования ШЖЭ, шкафов жарочных, шкафов пекарских, одно и двух секционных. Запчасти для трехсекционных шкафов ШЖЭ Абат. Всегда в наличии основные комплектующие Абат. ТЭНы шкафов жарочных и пекарских для ремонта оборудования общепита, ремонта столовой или ресторана. Поможем купить или установить уплотнительную резину духовки Абат, отремонтируем ШЖЭ. Проведем ремонт или техническое обслуживание торгово-технологического оборудования общепита. Заменим в ШЖЭ переключатель духовки. Установим переключатель ТПКП или переключатель Gottak 7LA 840511K. Переключатель подходит не только к жарочным шкафам ШЖЭ но плитам производства Абат типа ЭП. Заменим провода термостойкие в жарочном шкафу профессиональной кухни или заменим сигнальную лампу плиты ресторанной, в любом предприятии общепита. Продадим, поставим термостат 270 градусов EGO 55.13059.220.

Источник

ABAT ШЖЭ-2 инструкция по эксплуатации онлайн — страница 2

Инструкция ABAT ШЖЭ-2 для устройства шкаф жарочный содержит страницы на русском языке.

Размер файла: 1.19 MB. Состоит из 12 стр.

Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF

Шкафы жарочные электрические ШЖЭ-1, ШЖЭ-1-01, ШЖЭ-1-К-2/1, ШЖЭ-2, ШЖЭ-2-01, ШЖЭ-2-

К-2/1, ШЖЭ-2П, ШЖЭ-3, ШЖЭ-3-01, ШЖЭ-3-К-2/1, (далее — шкафы) предназначены для жарки по-
луфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания тво-
рожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологи-
ческих линий.

Шкафы изготавливаются в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.
Сертификат соответствия: № TC RU C-RU.MХ11.B.00105. Срок действия с 16.01.2015 по

Деклорация соответствия: ТС №RU Д-RU.АЛ16.B.23432. Срок действия с 20.11.2013 по

Источник

Читайте также:  Обратный молоток для кузовного ремонта своими руками алиэкспресс