Хлебопечка kenwood bm450 ремонт своими руками

Ремонт ведра и привода лопатки хлебопечки Kenwood BM 450

В самом начале хочу выразить особую благодарность Мастеру Сергею, который предоставил данный материал, полезный для тех людей, кто хочет провести ремонт хлебопечки Kenwood своими руками. Практически все хлебопечки между собой идентичны по конструкции, поэтому можно использовать эту статью, как руководство по ремонту ведра и привода лопатки хлебопечек своими руками. Хлебопечка поступила со следующей неисправностью: привод ведра клинит, скрипит, туда из ведра стекает тесто. Итак, фото дизайна хлебопечки Kenwood BM 450 представлено ниже.

Разборка хлебопечки

Внутри у нее, как у всех под ведром находится электронагреватель типа ТЭН и привод лопатки замеса теста.

Справа (в некоторых хлебопечках слева) находится панель управления и вся необходимая электроника. Тут же находится двигатель вентилятора, предназначенной для равномерного прогрева ведра хлебопечки.

Панель управления хлебопечки Kenwood BM 450 снимается достаточно легко и кроме сенсорных кнопок управления удерживает датчик открытия крышки хлебопечки.

Чтобы добраться до привода ведра и провести ремонт хлебопечки, нужно открутить несколько саморезов в нижней крышке. Видим, что лопатка замеса теста приводится в движение с помощью ременной передачи с понижением скорости вращения – этакий привод стиральной машины в миниатюре.

Открутив несколько винтов, снимаем металлическое основание, на которой крепится двигатель и втулка привода лопатки хлебопечки.

Лопатка замеса теста приводится в движение с помощью штифта, вращающегося в подшипнике, запрессованного в ступице колеса ременной передачи.

Если сальник ведра хлебопечки начинает протекать,

то влага попадает на подшипник и он начинает ржаветь и клинить. Чтобы снять этот штифт нужно открутить гайку снизу и снять стопорное кольцо.

Также при протечке сальника в хлебопечке нужно проверить попала ли влага на плату управления и провода питания.

Чтобы вытащить сальник из ведра, нужно открутить крепления основания ведра и разобрать ступицу.

Как видим, сальник нашей хлебопечки Kenwood BM 450 совсем прохудился.

Ремонт хлебопечки

Сальник нужно заменить на подходящий или на имеющийся, только для этого нужно расточить ступицу. В данном случае подшипники заменены на 688 и сальник размером 8х19х8 мм. На алиэкспресс тоже можно купить стальные шариковые подшипники и керамические подшипники в розницу и оптом. Конечно керамические шариковые подшипники еще достаточно дороги, но они обладают рядом достоинств:

— рабочая температура достигает 800 градусов.

— способность работать в агрессивных кислотах и щелочах без коррозии.

— низкий тепловой коэф. расширения (в 3-5 раз меньше стали).

— высокая рабочая температура позволяет им работать на скоростях до 12000 оборотов в минуту.

— керамика — превосходный диэлектрик — керамические подшипники не пропускают электричество.

— керамика легче стали на 40% и значительно лучше рассеивает тепло.

— твёрдость по Роквеллу стальных шаров редко превышает 60 единиц по шкале C, твердость керамики может достигать 75 единиц.

— модуль упругости керамики в 1,5 раза выше, чем у типичной стали применяемой для керамических подшипников.

— керамика не магнитится.

Вот так красиво выглядят подшипники во втулке хлебопечки.

Обратно к ведру ступицу притягиваем винтами или просто заклепками 4,8 на 10 мм – у них более гладкие шляпки и мыть легче

Сборку хлебопечки делаем в обратном порядке. На этом удачный ремонт хлебопечки Kenwood BM 450 закончен. Будут вопросы или новые методы ремонта – пишите в комментариях и на форуме Мастеров Пайки .

Если у Вас хлебопечка совсем развалилась, то новую хлебопечку можно недорого купить тут .

Старались для Вас Мастер Денис и Мастер Сергей.

Источник

Проблемы эксплуатации Хлебопечки Kenwood BM450

Найдено 8 проблем

Производитель, категория, тег

Проблемы по производителям

Проблемы по категориям

Не выпекается хлеб в хлебопечке более 6 месяцев назад Хлебопечки Kenwood BM450

Привет, Всем. Не выпекает хлебопечка Kenwood BM450 через раз, примерно, останавливается после замешивания и все. Время программы идёт, но.

Хлебопечка неисправности более 6 месяцев назад Хлебопечки Kenwood BM450

Доброе утро. Хлебопечь Kenwood BM450 отключилась на выпекании, а когда я её включил, то показала ошибку h:hh. В следующем случае, при.

Ремонт хлебопечки кенвуд более года назад Хлебопечки Kenwood BM450

Здравствуйте. В хлебопечке Kenwood BM450, в ведре для замешивания теста, заклинило вал привода во втулке. Подскажите, пожалуйста, в каком.

Не работает хлебопечка кенвуд более года назад Хлебопечки Kenwood BM450

Здравствуйте. После длительного неиспользования хлебопечки Kenwood BM450, в поддоне для замешивания теста заклинило вал привода во.

Не включается хлебопечка более года назад Хлебопечки Kenwood BM450

Долго не использовал. Запустил, работает. Через полчаса включил лампочку, чтобы посмотреть на процесс, но все отключилось, а до.

Нет набора температуры до нужного значения более года назад Хлебопечки Kenwood BM450

Здравствуйте, скажите, ситуация такая при выпечке, не набирает требуемую температуру, например, хлеб из цельнозерновой муки.

Гудит хлебопечка во время работы более года назад Хлебопечки Kenwood BM450

Во время замеса, а также расстойки и выпечки, хлебопечка гудит-шумит. Но не стучит. Шум такой появляется периодически. Иногда в.

Не вынимается ведерко после выпечки более года назад Хлебопечки Kenwood BM450

После выпечки ведерко поворачивается нормально,но не вынимается из хлебопечки Kenwood BM450,а когда печка немного остынет ,то нормально.

Источник

Ремонт хлебопечки своими руками при различных неисправностях

Можно прийти в любой продуктовый магазин и без проблем купить свежий хлеб. В множестве торговых точек предлагается сразу несколько сортов этого продукта. Однако у современных хозяек есть отличная альтернатива. Можно готовить хлеб, идеально соответствующий вкусам семьи или предписаниям врача. Все, что потребуется — купить современную машину, автоматическую хлебопечку.
Однако никакая техника не застрахована от поломок. Неисправность в домашней пекарне может застигнуть врасплох. Ее можно, конечно, отнести в сервисный центр, но некоторые неисправности, возникшие в хлебопечке, можно ликвидировать самостоятельно.

Устройство хлебопечки

При эксплуатации автоматической хлебопечки от хозяйки требуется сделать смесь ингредиентов теста и поместить их в ведро в корпусе машины. А дальше только выбрать предпочитаемую программу работы. В ходе ее исполнения устройство может сделать останов, если в хлеб по рецептуре требуется добавить изюм или другие компоненты. Или просто оповестит об окончании выпечки.

Хлебопечка состоит из нескольких функциональных блоков, некоторые из них уникальны и существуют только в данном классе устройств.

Конструктивные элементы хлебопечки

Корпус

Корпус машины выполняется из жаростойкого пластика. Он служит несущей структурой для других компонентов системы. На его стенках крепятся устройства контроля, управления, программирования. Здесь фиксируется двигатель и другие функциональные части.

В откидной крышке корпуса делается смотровое окно из прозрачного пластика. Через него хозяйка может следить за процессом выпечки. В том числе, она имеет возможность приостановить выполнение программы или отрегулировать время того или иного этапа ее исполнения.

В недорогих хлебопечках корпус делается только из пластика. В претендующих на роскошь изделиях он покрывается металлом или оформляется декором из вставок. В сегменте дорогих машин есть модели, корпус которых выполнены целиком из стали.

Нагревательная камера

В нагревательной камере размещается ведро с тестом. Ее стенки передают тепло будущему хлебу. Эта часть конструкции полностью охватывает ведро, чтобы выпекание происходило равномерно. В составе узла может быть один или несколько нагревательных элементов.

Ведро

Ведро для теста — понятный для всех элемент. На дне ведра находится лопатка (одна или пара). На определенном этапе выполнения рабочей программы она вращается, перемешивая тесто. Но на готовом хлебе следа от лопатки нет. Такое непонятное некоторым хозяйкам явление вызывается особой конструкцией лопатки: она складывается после окончания этапа перемешивания. Это может происходить при реверсе вращения приводного двигателя. Или лопатка убирается отдельным исполнительным механизмом.

Остальные части конструкции хлебопечки не требуют особого описания.

1. Двигатель, приводящий во вращение лопатку.
2. Система управления, содержащая исполнительные команды наборов программ выпечки.
3. Узлы контроля температуры, блок питания, средства визуального и звукового оповещения.
4. Кабель, который хозяйка вставляет в розетку на своей кухне.

Общий принцип работы

Общий принцип работы хлебопечки можно описать в нескольких пунктах.

1. В ведро помещается смесь из ингредиентов.
2. Закрывается крышка корпуса для срабатывания систем защиты.
3. Выбирается или задается вручную программа выпечки.
4. Устройство замешивает тесто.
5. Выдерживается время для поднятия теста. Иногда, если этого требует программа, внутри ведра поддерживается заданная температура.
6. Производится вторичный замес, чтобы удалить из теста образовавшиеся газы.
7. Машина снова делает паузу для поднятия теста.

В программе могут быть и промежуточные шаги, например, останов для добавления изюма. Но заканчивается она всегда одинаково. Машина включает нагреватели и запекает тесто при контролируемых температурах.

Что может сломаться

Как и любое сложное устройство, хлебопечка может страдать от поломок или сбоев в отдельных компонентах. В инструкции по эксплуатации каждой машины есть перечень типовых неисправностей и методов их устранения. Кратко этот список выглядит так:

• машина не включается из-за срабатывания предохранителя, обрыва сетевого кабеля или банального отсутствия напряжения в розетке;
• мешалка может присохнуть к валу и не сниматься;
• при обрыве приводного ремня, поломке реле или выходе из строя двигателя тесто не перемешивается;
• хлеб не выпекается, тесто не поднимается при сбое в системе управления нагревательными элементами;
• хлеб сырой, пригорает при сбоях в датчиках температуры;
• ведро протекает при заклинивании подшипников, износе сальников;
• при износе сальников хлеб может недопекаться из-за ухода влаги, такая же проблема возникает при пониженном напряжении сети.

Также не стоит пренебрегать рекомендациями производителя. Если пользоваться металлическими предметами для перемешивания теста или извлечения готового хлеба из формы, есть опасность повреждения антипригарного покрытия на поверхности ведра.

Как разобрать хлебопечку

Некоторые виды ремонта хлебопечки можно провести своими руками. Например, заменить приводной ремень, установить новый предохранитель или почистить печатные платы от накопившейся на ней грязи. Для работы понадобятся только крестовые и прямые отвертки. Разборка производится в следующем порядке.

1. Устройство отключают от сети.
2. Из машины вытаскивают ведро для теста.
3. Устройство переворачивается для доступа к винтам крепления.
4. Винты откручиваются.

Винты на нижней крышке корпуса хлебопечки

Винты внутри камеры

После данных операций открывается доступ ко всем элементам конструкции. Можно отсоединить шасси, откручивая винты на дне. Или снять плату управления, двигатель, сальники и приводные ремни. Сборку машины нужно производить в обратном порядке.

Стоит особо отметить, что разные модели хлебопечек могут отличаться по конструкции и иметь свой уникальный метод разборки. Поэтому перед началом работы рекомендуется поискать справочные материалы.

Неисправность термодатчика

От правильной работы термодатчика зависит качество выпекаемого хлеба. Если термореле неисправно, то хлеб будет подгорать, или наоборот, останется невыпеченным. Именно этот датчик регулирует температуру в хлебопечке во время выполнения программы выпечки. На рисунке ниже показано, для примера, как выглядит термодатчик хлебопечки Кенвуд.

Часто возле терморезистора располагаются термопредохранители. Они не дают превысить температуру выше определенной, при выходе из строя термореле.

После разборки агрегата для выпечки, найти по внешним признакам эти детали будет не сложно. Также их будет просто и заменить на новые, предварительно купив их в интернете или сервисном центре.

Перегорание ТЭНа

Заподозрить то, что нагреватель не работает, очень легко: хлеб просто не будет выпекаться. Для того чтобы проверить это, необходимо разобрать аппарат:

• открутите шурупы на дне печки и внутри ее, открыв крышку;
• затем аккуратно отсоедините дно от корпуса, не оборвав провода;
• отсоедините провода от клеммника;
• вы увидите большое металлическое трубчатое кольцо.

Это и есть ТЭН (трубчатый электронагреватель). В некоторых моделях хлебопечек он может находиться внутри железной емкости для ведра. На предмет перегорания его можно проверить тестером. Если перегорание подтвердилось, его необходимо заменить на новый.

Программный сбой в модуле управления

Если печь для хлеба начала себя вести странно: перестали включаться некоторые кнопки, появляется сигнал окончания выпечки, когда она только началась, это может сигнализировать о поломке программного модуля. К сожалению, ремонт хлебопечек с такой поломкой самостоятельно произвести нельзя. Этим должен заниматься квалифицированный персонал из сервисного центра. В противном случае, по незнанию, вы можете усугубить неисправность и отремонтировать модуль будет сложнее и дороже.

Вышел из строя электродвигатель

Эта поломка определяется просто. Если вы включили агрегат, а мешалка не начала вращаться и при этом не слышно звука работающего двигателя, это значит, что на ремень для хлебопечки не подается вращательное движение от шкива — неисправен электродвигатель. Ремонт этого узла агрегата, как было сказано выше, должен производить мастер.

Соскользнул ремень

В случае, когда после включения аппарата слышен шум работающего мотора, но весло не крутится, либо при засыпке ингредиентов они плохо перемешиваются, то причиной этого может послужить износ или соскальзывание зубчатого ремня со шкива.

Ремень хлебопечки можно обнаружить, сняв дно агрегата. По степени износа ремня привода хлебопечки определяется, нужна ли его замена на новый.

Отсутствует электропитание

Частой причиной, когда хлебопечка просто не включается, является отсутствие электропитания. Сначала нужно проверить электрическую вилку и сам шнур. Далее предстоит проверить блок питания, как правило, импульсный. Он имеет свой предохранитель. Но не следует торопиться и менять его. Если после подключения в цепь лампочки мощностью 100 Вт она засветилась, то в срочном порядке отключите питание для дальнейшего поиска замыкания. Когда блок питания исправен, лампочка не должна светиться, она может разве что мигнуть. Узел питания обычно состоит из выпрямителя и конденсатора. Именно здесь и кроется неисправность.

Ремонт хлебопечки своими руками в этом случае возможен, если вы хоть немного разбираетесь в радиоделе.

Неисправное реле реверса

В некоторых недорогих агрегатах, весло (мешалка) снимается с вала. Для этого в комплекте с аппаратом идет крючок для извлечения его из хлеба. Но существуют модели, когда мешалка складывается. Если после выпечки на изделии вы обнаруживаете отпечаток весла, значит, неисправен реверс. Ремонт для устранения этой неприятности хлебопечки должен происходить с участием специалиста.

Поломка ведра для ингредиентов

Ремонт ведра хлебопечки по причине выхода из строя подшипника и сальника можно произвести самостоятельно. Симптомы того, что это именно та причина, следующие:

• появилась небольшая течь из емкости;
• подклинивание или полное заклинивание вала.

Для лучшего понимания, ниже показан ремонт хлебопечки LG своими руками по поводу замены подшипника и сальника (модель агрегата LG HB-155CJ).

1. Требуется достать ведро и снять кольцо, которое является стопором для удержания на валу металлической шайбы с лапками из пластика. На данном этапе кольцо, установленное для фиксации подшипника можно не трогать.
2. На следующем шаге потребуется вытащить подшипник с места его посадки. Стучать по ведру нельзя, так как оно хрупкое и может расколоться. Правильно будет воспользоваться специальным двупалым съемником. Фиксируется съемник в положении, когда его зацепы хорошо закреплены в пазах на корпусе ведра.
3. На вал подшипника потребуется подложить пластину из металла 1-2 мм толщиной.
4. После этого начинайте вкручивать ось приспособления до тех пор, пока сальник с подшипников не вывалится с внутренней стороны ведра. На следующем фото хорошо видно плохое состояние деталей.
5. Теперь можно снять фиксацию с подшипника.
6. Далее требуется снять неисправную деталь с вала при помощи того же съемника и очистить ее от грязи с использованием спирта (нельзя применять для очистки вала растворители и бензин).

Для продолжения вам потребуется приобрести нужные запчасти: 608-й шарикоподшипник (наружный диаметр – 22 мм, внутренний – 8 мм, высота – 7 мм) и специальный сальник белого цвета.

Далее в обратной последовательности:

1. Оденьте подшипник на вал и установите фиксатор.
2. Аккуратно запрессуйте подшипник в свое посадочное место. Его следует охладить перед установкой. Еще можно нагреть ведро. Удары при запрессовке не допускаются.
3. Теперь можно зафиксировать вал специальной шайбой-стопором.
4. В заключение нужно будет установить сальник. Ремонт ведра хлебопечки окончен!

Были рассмотрены не все возможные поломки агрегата для выпечки хлеба, так как полностью их перечислить невозможно, и зависит это от особенностей моделей разных брендов. Тем не менее, устранить некоторые неисправности, пользуясь этой инструкцией, можно самостоятельно.

Источник